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Brunch

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BRUNCH! BRUNCH! BRUNCH! BRUNCH! BRUNCH!

• Ogni Domenica Brunch in Valbruna!
• Prenota entro Sabato il tuo Brunch!
• Prenotazioni al 345 756 00 05 tutti i giorni alle ore 10:00 alle ore 22:00
• Il servizio Brunch è disponibile anche take away, previa prenotazione

BRUNCH DEL PANDA

1 Spremuta o estratto
1 Yogurt con meringhette, cereali, fragole e fava tonka
1 Toast di formaggio e verdure gratinate
1 Crepes all’ananas e gelato al cocco
1 Crostone di pane Altamura, avocado, pomodoro confit, formaggio
1 Brownies con cioccolato bianco

€ 19

BRUNCH DELL'ORSO

1 Bloody Mary o Garibaldi (Campari e spremuta arancia) o Rossini (prosecco e fragole fresche)
 o spremuta/estratto
1 Burger Valbruna
 “Damburger” con pane Valbruna, bufala, pomodoro fresco, bacon, iceberg, salsa al pistacchio + patate fritte speziate
Uova strapazzate e bacon con crostone caldo
1 muffin ai frutti rossi

€ 24

BRUNCH DEL SALMONE

1 Spremuta o estratto
1 Yogurt con meringhette, cereali, fragole e fava tonka
1 Brioche a scelta
1 waffle alghe, tartare di tonno, guacamole, pomodrini confit
1 crostone di pane Altamura, salmone, uova strapazzate e misticanza di insaltine
1 crostatina con crema chantilly e fragole al basilico

€ 25

BRUNCH DELL'ELEFANTE

1 Bloody Mary o Garibaldi (Campari e spremuta arancia) o Rossini (prosecco e fragole fresche)
 o spremuta/estratto
1 Brioche a scelta
1 Yogurt con meringhette, cereali, fragole e fava tonka
1 Arancina siciliana classica con ragù e piselli
1 Gâteaux di patate (con mozzarella e prosciutto cotto)
Uova strapazzate e bacon con crostone caldo
1 Waffle con mirtilli freschi e cioccolato bianco
1 Cupcake alle nocciole

€ 26

BRUNCH DEL PULCINO

1 Spremuta
1 Brioche a scelta
1 Waffle con mirtilli freschi e cioccolato bianco
1 Cupcake alle nocciole

€ 12

BRUNCH DEL CAMALEONTE

8 PZ a scelta dei precedenti menu (burger escluso)

€ 28

Tutta la caffetteria è a parte.

I gusti delle Brioches tra cui scegliere sono:

  • crema
  • marmellata
  • cioccolato
  • pistacchio