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Cantina - Cocktail Bar

il Cocktail Bar

LA PERCEZIONE DEI SAPORI

Il nostro Staff ha studiato un percorso di cocktail che possano essere abbinati ai piatti del nostro menù Bistrot. Si affiancano ad alcune miscelazioni delle pietanze adatte ad una nuova esperienza sensoriale.

ACIDOBICICLETTA MODERNA9€
LIMONE, BIANCOSARTI, GAGLIARDO BITTER, APEROL, CRODINO
ACIDOROSA DI STRADA9€
POOMPELMO ROSA, COCCO, TAMARINDO, RUM CLAIRIN COMUNAL, RUM HAMPDEN
ACIDOKOMBOLADA9€
KOMBUCHA DI HIBISCUS, MEZCAL, BANANA, CURCUMA, BIRRA IPA GUERILLA, LIME
ACIDOCONAN IL RABARBARO9€
LAMPONI, RABRABARO, TIMO, RABARBARO NARDINI, GIN TANQUERAY N° TEN
ACIDOSHIBA9€
VODKA KETEL ONE, MANGO, LEMOGRASS, PANDAN, ZUCCHERO DI PALMA, AMCHUR
AMARISKYPASS9€
BRAULIO RISERVA, ARANCIA, ZENZERO, OTTO’S VERMOUTH, GIN N° TEN TANQUERAY
AMARICOUNTRYMAN TIKI9€
MELASSA, AMARO FARMILY, ANANAS, TALISKER, DON Q RUM
AMARIMACHU PIKACHU9€
CHINA CLEMENTI, PISCO, LIME, SPUMA DI PASSION FRUIT, PEPE ROSA
AMARIFRANKESTEIN GUINESS9€
AMARO ANGOSTURA, ACQUA DI CEDRO NARDINI SODA EUCALIPTO, ORZATA DI MANDORLATO
UMAMIROGER RABBIT9€
KETCHUP DI CAROTE, GIN TANQUERAY LOVAGE, SEDANO RAPA, POLVERE DI OLIVE NERE, ARANCIA
UMAMICIOCCOCHEESE9€
BITTER GAGLIARDO, CASONI VERMOUTH, GIN N° TEN TANQUERAY, CACAO FONDENTE, GRANA
UMAMISAMPEI9€
SAKE, WHISKY NIKKA, DASHI, UMESHU,SHERRY TIO PEPE
UMAMILA MORA DI BASSANO9€
GRAPPA NARDINI BIANCA, GALLIANO, GELATO ALL’ASPARAGO BIANCO, MORE, LAVANDA
ZuccheriNON TOCCATE LE PERE AL CONTADINO9€
SIDRO DEL BARMAN, COGNAC, BITTER BIANCO LUXARDO ALL’ARANCIO, ZUCCHERO AL PIMENTO
ZuccheriBEE DRUNK9€
LIMONI, MIELE AGLI AGRUMI, CORDIALE SPYCE, GIN TANQUERAY N° TEN, WHISKY LAPHROAIG
ZuccheriBIBERON9€
RUM DON Q, RUM ZACAPA 23 ANOS, CIOCCOLATO, CANNELLA, ANANAS COTTO MARASCHINO, THE MILK OOLONG
ZuccheriBOY SCOUT9€
WHISKEY BOURBON BULLEIT AL BBQ, POLLINE, ALLORO, INFUSO DI FIORI DI MONTAGNA, MASTIHA
ZuccheriDARK CLOUD9€
GIN N° TEN TANQUERAY, CORDIALE DI FIORI, MARASCHINO AL LAMPONE, ARIA DI GUINNES, LIMONE
SALATOFRIDA9€
TEQUILA REPOSADO DON JULIO, MAIS, MANDORLE SALATE, LIME AL CARTOCCIO
SALATOMARGARITA’S GARDEN9€
MEZCAL NUESTRO SOLEDAD, BASILICO, FRAGOLA, LIME, BORDO DI SALE AL PEPERONE CRUSCO
SALATOCASABLANCA9€
LIMONE MAROCCHINO, LIME, ZUCCHERO ALLA LIQUIRIZIA, WHISLEY RYE BULLEIT, GIN N° TEN TANQUERAY, MENTA FRESCA
SALATOCOWBOY POP9€
LIMONE ,CARAMELLO SALATO, WHISLEY BOURBON BULLEIT, POP CORN

Carta dei Vini

Scarica qui sotto la nostra Carta dei Vini