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DAL MONDO

  • TONKOTSU RAMEN / GIAPPONE
    NOODLES, PANCIA DI MAIALE STUFATA, BRODO DI MAIALE E GALLINA CAVOLO CAPPUCCIO, GERMOGLI DI SOIA, ZENZERO MARINATO
    16
  • BURRITO / MESSICO
    TORTILLAS MADE IN VALBRUNA, RISO, FAGIOLI NERI, SPEZZATINO SFILACCIATO DI MANZO, ICEBERG, MAIONESE, SALSA PICCANTE
    15
  • CORN-POLP / USA
    SPIEDINI FRITTI DI TENTACOLO DI POLPO, PATATE PREZZEMOLATE CON SALSA YOGURT ED ERBA CIPOLLINA
    17
  • STINCO DI MAIALE / GERMANIA
    COTTO CBT CON LA SUA SALSA, INSALATA DI CAVOLO CAPPUCCIO CON CUMINO E BACON CROCCANTE
    17
  • BACALHAU A BRAZ / PORTOGALLO
    TERRINA GRATINATA DI BACCALÀ, PATATE, CIPOLLA E OLIVE TAGGIASCHE
    17

LE TAPAS DEL MONDO

  • GAMBERONI – 4 PZ / THAILANDIA
    FRITTI PANATI AL COCCO CON SALSA AGRODOLCE
    8
  • ALETTE – 4 PZ / KOREA
    FRITTE DI POLLO IN SALSA CON SESAMO E ARACHIDI
    8
  • DUMPLING – 4 PZ / CINA
    RIPIENI DI GALLINA, IL SUO FONDO, EDAMAME E PORRI CON SALSA AGRODOLCE AL MANGO MADE IN VALBRUNA
    8
  • SAMOSA – 4 PZ / INDIA
    FRITTI CON MACINATO SPEZIATO DI MAIALE E MANZO, PISELLI E PATATE
    8
  • CHIRASHI / GIAPPONE
    RISO TIPO SUSHI, SALMONE, AVOCADO, SALSA PONZU E SESAMO
    15

I CLASSICI

  • CHICKEN SALAD
    INSALATA MISTICANZA, PETTO DI POLLO CBT, POMODORINI FRESCHI, CROSTINI DI PANE CROCCANTE, SCAGLIE DI PARMIGIANO E SALSA CAESAR
    11
  • BURGER VALBRUNA
    PANE BURGER MADE IN VALBRUNA, HAMBURGER DI MANZO SELEZIONE “DAMINI”, CHEDDAR, ICEBERG, PEANUT BUTTER, MAIONESE, BACON CROCCANTE E CIPOLLA CARAMELLATA
    14
  • CLUB SANDWICH
    DOPPIO STRATO DI PANE TOSTATO, ICEBERG, POMODORO, BACON CROCCANTE, UOVO ALL’OCCHIO, FORMAGGIO E PROSCIUTTO COTTO ALLA BRACE
    14
  • TARTARE DI MANZO AL COLTELLO
    MANZO “LIMOUSINE” SELEZIONE DAMINI, GELATO AI PORCINI, TAMARINDO, YOGURT E SESAMO
    21
  • PATATE
    FRITTE SPEZIATE CON MAYO ALLA SOIA E ZENZERO
    4
  • CARBONARA
    SPAGHETTONI “FELICETTI” SALTATI CON UOVO, PECORINO ROMANO E GUANCIALE DI AMATRICE
    12
  • CARNI SELEZIONE VALBRUNA
    (A SECONDA DELLA DISPONIBILITÀ DEL GIORNO) COTTA AL BBQ GREEN EGG
    25
  • VERDURE GRIGLIATE
    5

I CRUDI DI MARE

  • SCAMPO IRLANDA
    2.5
  • GAMBERONE ROSSO PUGLIA
    2.5
  • OSTRICA FRANCESE DI MERCATO
    5
  • CARPACCIO / TARTARE DEL GIORNO
    10 / 15

FORMAGGI

  • SELEZIONE DI FORMAGGI
    CON LE NOSTRE MOSTARDE E CHUTNEY
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